简介： 扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级，乃是因为它制作精细，风味独特&nbs 扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级，乃是因为它制作精细，风味独特“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”这道菜的刀工与火候要求特别严格，首先得将约1厘米厚的特制的豆腐干切成24张均匀的薄片，然后再切成如同火柴梗般的细丝用沸水烫两遍，以去除豆腥味接着配以鸡丝、鸡肫肝、腰花、笋片等辅料，加鸡场、调料烧制而成烧时先用武火，最后用文火稍焖片刻，方能人味装盘时盖以熟虾仁、豌豆苗、火腿丝等(配料随季节而定，夏令可加脆鳝，冬月可加冬菇)
怎样发扬成绩，弥补过去的不足这是摆在我们每位同学和老师面前并且需要用实际行动来回答的又一个问题老师们、同学们，中心小学的大好局面让我们相信未来的美好，但同时新的挑战在迎接着我们，未来的美好蓝图等待我们用勤劳和智慧去描绘，我衷心希望每一位老师、每一位同学在今后的学习生活中，用我们的实干精神、拼搏进取精神去创造陈阳小学这个桃李园的辉煌发展同学们，今天的桃李园是你们的荣耀，只要你们做到青春无悔，不惜汗水，努力耕耘，刻苦训练专业技能，就一定能铸就明天的辉煌，创造美丽人生，就一定能成为学校明天的骄傲同学们，新的学年开启新的希望,新的空白承载新的梦想为了让我们的梦想能成为现实，在这里，我对新学年的工作做一整体部署
（2）明确：眉间尺--涉世不深、怯懦脆弱，不知世道险恶和敌人残忍黑色人--富有经验、斗争坚决、彻底；锄强扶弱，舍生取义7．小结：（略）8．作业：①情感、价值观体现：你最欣赏文中哪个人物为什么文中主人公是谁②学以致用：联系自身，16岁的你能干什么孝敬父母，独立生活做到了吗如何处理同学间产生的矛盾③知识拓展：比较鲁迅小说《药》《阿Q正传》中的“看客”形象与本文中第二、四节所写的“看客”有哪些相同之处附《铸剑》板书设计：铸剑鲁迅铸剑情节：丢头--献头--啮头--祭头人物形象：眉间尺：优柔寡断、复仇炽烈、能力有限、成长迅速黑色人：锄强扶弱、舍生取义、斗争彻底第二课时教学要点：1．讨论、分析文章主题2．分析、品味作者描写人物的方法
(自由说) 过渡：我们每个人的心中都保留着对童年的美好回忆，这节课就让我们跟孙友田一起，踏着月色，走进他们家的篱笆小院，走进他那永远美妙的童年夏夜2出示画面指名读第一节描写月夜的句子，把你的感觉读出来齐读这段优美的句子3就在这美妙的月夜里，最令人着迷的是什么板书：唱歌谣 讲故事 唱童谣 猜谜语 (二)第一板块 品读歌谣魅力1母亲唱了哪些歌谣呢找出来读一读，把你最喜欢的那首多读几遍，边读边想象，看看你能读懂些什么2出示： 出示民谣： 月亮出来亮堂堂，打开楼门洗衣裳，洗得白白的，晒得脆脆的月儿弯弯像小船，带俺娘们去云南，飞了千里万里路，凤凰落在梧桐树凤凰凤凰一摆头，先盖瓦屋后盖楼东楼西楼都盖上，再盖南楼遮太阳
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