苏教版九年级语文教案优秀5篇

简介： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），茼篙菜70克（清洗后切断），土鸡蛋2个，纯番薯粉25两，韭菜适量【调料】   【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），茼篙菜70克（清洗后切断），土鸡蛋2个，纯番薯粉25两，韭菜适量【调料】 西红柿酱6大匙，酱油膏2大匙，味噌2大匙，糖4大匙，水半碗，太白粉粉1大匙【做法】 1将上述调料部分中的食材设成酱汁备用2将上述原料中的番薯粉、加水4大匙、韭菜先调匀备用3平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟4加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，一起煎至凝固、呈透明状5最后加入鸡蛋、茼篙菜，将正反两面煎熟，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可【做法提醒】 蚵仔煎做法中，除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键

对比咸菜来说，这些酸菜酸味浓郁，但咸味并不太重，相对而言还能保留原先的营养，因此日常可以作为开胃小菜即可但问题是------腌制时间较短的酸菜，还真最好别吃要知道，蔬菜本身就含有丰富的硝酸盐，虽说硝酸盐对人体并没有害处但在腌制过程中，蔬菜在微生物作用下会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐却是一种致癌物，若过量摄入会引发中毒腌制时间较短的酸菜当中含有大量的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会打破人体内的渗透平衡，为了让渗透平衡恢复到原来的状态，机体内的肾脏就会发挥出它的价值但倘若人体长时间食用含亚硝酸较多的酸菜，就会给肾脏加重负担，进而导致慢性肾病出现，使患者的肾功能受到损伤如果自己制作的酸菜达到食品安全的标准，严格按照酸菜的加工步骤，对温度，时间等外界因素严格把控，乳酸菌、醋酸菌的活动并不会让蔬菜产生亚硝酸盐

运用这种手法，有利于充分显示事物的矛盾，突出被表现事物的本质特征，加强文章的艺术效果和感染力④教师：本课中父亲用花生同桃子、石榴、苹果相比，是仅就果实是否露在外面这一点来比较，突出花生不炫耀自己、默默奉献的品格，并不是说那三种水果只是外表好看，而没有实际用处(出示课件13)⑤生活中有没有其他事物让人一见就生爱慕之心的有没有其他事物具有花生这样的品质你能用上“爱慕”一词说一说吗(2)体会第二层意思过渡：父亲给我们点出了花生有别于桃子、石榴、苹果的特点，父亲仅仅是说花生吗(出示课件14)①出示父亲的话②学生齐读，谈理解(父亲引导孩子谈花生的目的是论人生，他赞美花生的品格也是为了说明做人应该做怎样的人;父亲教育孩子们要学习花生的优秀品格，注重实际，不炫耀自己，做一个对国家、对社会、对别人有用的人

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